
3月25日,杭州,第八届中国餐饮品类红鲤奖·2026年度品类十大品牌获奖名单重磅揭晓;绝味食物凭借在品牌运营规模的改造防碍与亮眼商场弘扬,摘得2026年度卤味十大品牌第别称!行动红餐网主办的国内首个餐饮细分品类巨擘榜单,红鲤奖依托全网口碑、品牌传播、操办实力等多维度大数据严苛评审;这次绝味登顶,既是行业对其卤味赛谈领航地位的再度详情,更是商场对其比年来以“鲜”为先、改造破局的高度褒奖。
当下卤味赛谈向品性化、场景化、跨界和会升级,绝味以全链路锁鲜的供应链、精确的场景营销与深度品牌联动,成为赛谈改造发展的标杆引颈者。深耕卤味行业超 20 载,绝味已构建起笼罩寰宇的过万家门店收罗,终了失业、夜宵、正餐、出行等全花消场景笼罩,日均业绩近百万花消者,成为国民卤味的代名词。依托训练的全产业链布局,绝味从原料采购、智能分娩到冷链配送终了全链路锁鲜,以 “冷链保鲜、日配到店” 的 24 小时鲜送快乐,为品牌发展筑牢硬核品性根基,也成为品牌 “鲜” 字中枢传播的坚实守旧。
伸开剩余75%联袂央视网,筑牢品性标杆
2025年,央视网长远访问绝味食物,打造《源动中国——鲜卤的“豪恣”时速,解密24小时鲜送密码》及《源动中国——寻味鲜卤的 “厚味” 诀窍》两部溯源记载片,初次将镜头长远绝味研发中心、智能工场、冷链物流体系与寰宇结尾门店,以可视化的面目向花消者全方向展现全链路锁鲜的实力。
该片照旧上线便全网曝光超数十亿次,奏凯将“崭新、安全、高品性”的品牌心智深度植入花消者见解,借助国度级媒体的巨擘影响力,进一步升迁了品牌的国民信任度,缔造起卤味行业鲜卤品性新标杆。
图:绝味 × 央视网溯源记载片《源动中国——寻味鲜卤的“厚味”的诀窍》
玩梗听劝宠粉,双季营销破圈
2025 年,绝味鸭脖精确卡位花消场景,以盛夏绝味“夜宵节”与冬日“热卤季”打造双季营销爆款,其中绝味“夜宵节”更斩获第 32 届中国海外告白节 “年度改造场景营销金案”。
绝味“夜宵节”以 “鲜” 为核,驱动寰宇门店 “出摊操办”,将门径化门店升级为炊火气夜市摊位,搭配爆品、酣饮会员福利,联手好意思团外卖「超等发布」IP 活动,线下升级夜间外交场景、线上打造 “卤味 + 饮品” 花消组合。冬日“热卤季”推出爆款热卤杯,围绕新品上市打造意思意思实质,借重网友创意玩梗互动,亚搏凭追更式爽文小票、暖心福利、品味员矩阵等神志宠粉玩法,终了实质破圈与用户共情。
图:绝味热卤季
夜宵节干系话题斩获 7 大热搜,#天冷了吃绝味热卤# 话题播放量防碍 2.4 亿,品牌以鲜美兴趣的外交形象,不竭拉近与年青花消群体的距离,终了品牌声量与用户粘性双升迁,更奏凯激动品牌从‘失业卤味’到‘正餐热卤’的消记念智升级。
绝味还深耕微博、抖音、小红书、快手等全平台外交媒体矩阵,以玩梗、听劝、宠粉、以用户为中心,打造年青化外交交流体系。围绕鲜卤中枢、场景营销、新品上市打造意思意思实质,借重网友创意玩梗互动、吸纳粉丝提议快速落地,干系话题屡次霸榜各大平台热搜。
图:绝味鸭脖霸榜热搜
品牌联动,与可口可乐重磅配合
2025年起,绝味鸭脖便与可口可乐开启品牌联动,打造“卤味+饮品”的经典国民花消组合,适配失业、夜宵、节日欢聚等多元花消场景,终了两边品牌流量互导、客群互补,掀翻一波花消飞腾。
2026年春节技艺,两边共同打造 “大除夜饭硬菜 + 畅爽饮品” 的新年花消组合,线上线下花消热度不竭攀升,品牌联动终了亿级曝光,让 “吃绝味,喝可口可乐” 成为花消者心中的经典搭配,终赫然餐食与饮品跨界和会的新范式。
图:绝味鸭脖与可口可乐品牌联动
红餐网干系评审巨匠暗示,绝味鸭脖在品牌运营中,精确主理了卤味行业的发展趋势,以“鲜”为中枢终赫然品牌传播、场景布局、跨界配合的全方向改造,其实行不仅让品牌本人的商场竞争力与用户粘性不竭升迁,更以可复制、可落地的改造形式,为卤味行业的品牌化、品性化、场景化升级提供了标杆教育。这次斩获第八届中国餐饮品类红鲤奖2026年度卤味十大品牌第别称,既是行业与商场对绝味鸭脖过往品牌运营后果的双重认同,更是品牌不竭改造发展的全新泉源。
绝味鸭脖将络续信守以花消者价值为中枢的发展理念,持久以“鲜”为品牌中枢传播点,不竭深化场景营销布局,丰富鲜卤居品矩阵,拓展跨界配合领域,同期抑止优化门店花消体验与全产业链供应链体系亚搏app官网版,让优质崭新的卤味居品触达更多花消者,让国民卤味更隽永谈。
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