（东说念主民日报健康客户端 乔靖芳）北京大学病院养分科主宰护师余琪先容，生果的酸味主要来自、苹果酸等有机酸，和维生素C含量并无获胜相关。好多口感偏酸的生果，维生素C其实并不算隆起，乐鱼体育比如每100克柠檬仅含有22毫克维生素C。反不雅不酸的甜椒、西蓝花、猕猴桃等食品，亚搏手机app下载维生素C含量反而更高，甜椒每100克维生素C可达144毫克。因此，仅凭酸甜口感判断维C含量并不科学，可通过查阅食品因素表了解。